22 mai 2014
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Chers abonnés aux infos en direct de GHG...
Après avoir passé 5 Semaines (du 17 Mars au 18 Avril )
à arpenter la région Bordelaise lors des dégustations "primeurs" professionnelles,
Voici pour ceux qui ne l'auraient pas encore lu, le commentaire de Jacques Dupont
dans le journal "Le Point " du 22 Mai 2014 concernant le millésime 2013 de GARANCE HAUT GRENAT :
Note : 14,5 /20
Fruits rouges, cerise, bouche en prise de bois, tendue vive, serrée, tannique mais sans dureté.
Beau vin à venir. (Ouverture : 2017 Garde: 10 ans ).
... c'est court mais c'est bon quand même !!
Cordialement
Les "Rebes"
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17 mai 2013
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A peine sorti des rotatives hier....
(PARUTION du 16 mai 2013)
Une odeur de Lauriers
fraichement récoltés
pour le GHG 2012
Une odeur de Sainteté plane
au dessus de nos têtes...
| Note 15/20 |
| Vanille, boisé, bouche ample, du volume, tanins soyeux, ronds. Souple, beaucoup de finesse dans ce vin gourmand et parfumé. |
d'où ce dicton GHG spécial ....
A la Sainte Pascale....
tout le monde se régale !
@ GHGendélires
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27 mai 2001
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Sélection du Guide Hachette 2012 (sortie 31.08.2011)
Garance Haut Grenat 2008
"5 Ha dans le Médoc, on appelle cela une "surface minuscule". Laurent Rebes la cultive comme un jardin, y faisant pousser merlots, cabernets et petit verdot dont il a tiré un 2008 d'une facture classique porté par des tanins jeunes mais agréables. La ligne aromatique, d'une belle fraîcheur, marie le menthol aux petits fruits rouges. Pourquoi ne pas essayer cette bouteille à l'apéritif d'ici deux ans? "
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27 mai 2001
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1998 et 1999 sont à boire,on ne gagnera plus grand chose à les laisser vieillir
2000,2001 et 2002 sont ouverts avec des tanins agréables dû à la durée du vieillissement,
beaucoup de fruits noirs et d'épices,à boire aussi, mais peuvent encore "un peu"évoluer.
Mon conseil,pour ceux qui on les trois millésimes,consommer d'abord 2001 puis 2002 et terminer par le 2000 qui a le plus grand potentiel d'évolution.
(Attention ce conseil n'est pas valable pour une seule personne et dans un meme repas).
2003 superbe millésime,à découvrir pour ceux qui ne l'on pas déjà fait.Va encore s'amèliorer.
2004 finesse et élégance pour un millésime plus classique.Agréable mais va encore mûrir d'ici 2 à 3 ans.
2005 grand millésime,énorme structure,puissance tanique,large palette de fruits,d'épices,le nez est encore marqué par le bois mais commence à se fondre.A goûter absolument pour pouvoir suivre son évolution,mais bien sûr étant donné le potentiel de garde de ce vin, si vous en avez que quelques bouteilles,patientez au moins 4 ans.
2006 et 2007 des millésimes trop jeunes pour être bus,attendre 2 à 3 ans.
Il s'agit là de mon avis ou de mes conseils personnels,
faites confiance à vos papilles et dégustez selon vos goûts.
Bonne gestion de vos caves !
Laurent Rebes
Cette information est transmise en date du 26 novembre 2009,
nous referons un point dans quelques temps !
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27 mai 2001
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Nous produisons deux catégories de vins en appellation Médoc
La Rivière de Garance
qui se consomme dans les 5 ans
60 % Cabernet Sauvignon - 40 % Merlot
fiche technique ici
Millésime disponible : 2011
Le Château Garance Haut Grenat
qui peut se conserver suivant les millésimes
de 10 à 15 ans
40 % Cabernet Sauvignon - 9 % Cabernet Franc
44 % Merlot - 7 % Petit Verdot
fiche technique ici
Millésimes Disponibles :
(bouteilles 75 cl) 2000 - 2006 - 2007 (très limité) -2008 - 2009 -2010 -2011-
(magnums 1,50 l) 2002 - 2003- 2004 - 2005 - 2006 - 2008 - 2009-2010 -2011-
POUR RECEVOIR NOS TARIFS ET CONDITIONS DE VENTE
cliquez ici
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27 mai 2001
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Le Médoc , une presqu'île , qui s'étend de Bordeaux à La pointe de Grave.
Terre aux multiples visages, aux multiples activités
Terre viticole par excellence à l'Est ,
limitée par la Gironde, (le plus vaste estuaire d'Europe)
ponctuée de petits ports , de "carrelets" (petites cabanes de pêcheurs)
Depuis Bordeaux ,on longe le bord de Gironde via la Départementale 2 ,
en découvrant de nombreux Châteaux tant architecturaux que viticoles*.
*Dans la Région le terme "Château" correspond à un " cru", il peut y avoir effectivement une belle bâtisse, qui peut prétendre à ce titre (les maisons prestigieuses sont assez nombreuses sur cette route) ,
ou uniquement des bâtiments agricoles : Chai de vinification et chai de stockage.
Sur la côte Ouest
La Sylviculture ( Forêt) , les réserves naturelles,
les lacs et leurs pistes cyclables,
les plages et leurs dunes ,
l'Océan Atlantique ,les stations Balnéaires.
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27 mai 2001
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La dénomination Cru artisan existe depuis plus de 150 ans en Médoc,
Dans l'édition de 1868 de Cocks et Féret de "Bordeaux et ses vins" ils sont déjà mentionés pour leur qualité, Ce sont souvent des petites propriétés, enclavées ou voisines de grands domaines souvent classés.
Malgré les guerres, les crises économiques, l'exode rural, ces petites propriété ont survécu, et les hommes qui les exploitent sont restés des passionnés de leur terre.
Depuis 1989, le syndicat des Crus artisans, avait la volonté de redonner ses lettres de noblesse à cette famille de crus d (mention disparue dans les années 1930)
Dans son combat, le syndicat a d'abord fait reconnaître le terme "Artisan" par l'Union Européenne en 1994.
Puis en 2002, les conditions d'un classement des Crus Artisans dans les huit appellations du Médoc, ont été définies par les pouvoirs publics :
Les propriétés classées doivent :
être des structures familiales
regrouper au sein d'une même entité
la viticulture,
la vinification
la commercialisation des vins
respecter les normes de leur Apellation d'Origine Controlée
- La mention "Cru Artisan" pour les propriétés reconnues, peut être utilisée dans l'étiquetage, la présentation, la publicité et les supports de communication.
44 crus Classés Artisans
Soit près de 340 hectares de vignes en production,
principalement dans les appellations Médoc et Haut-Médoc.
Depuis janvier 2006,
après une dégustation de leurs derniers millésimes par un jury de professionnels,
44 propriétés ont obtenu le titre de "Cru Artisan".
dans les AOC du Médoc, Haut-Médoc, Listrac-Médoc,
Moulis, Margaux, Pauillac, Saint-Julien et Saint-Estèphe,
Cliquez ici pour la liste des Crus artisans
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27 mai 2001
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| NOTE : 15/20 |
| Château Garance Haut Grenat (Cru Artisan) |
| Voilà un 2006 qui offre encore une très bonne tenue. Les tanins, un rien fermes,tiennent une bouche complète et parfumée qui s'épanouit sur de belles notes d'épices. Ce vin long présente encore un potentiel de garde intéressant. |
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27 mai 2001
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11:54
| 1 étoile |
| Château Garance Haut Grenat (Cru Artisan) |
| Sa taille réduite (5 Ha) n'empêche en rien ce cru de présenter un encépagement équilibré entre merlot et cabernets, avec une pointe de petit verdot en appoint,et un vin qui l'est également. Le bouquet complexe mêle fruits rouges et épices. Tannique, gras et charnu, le palaisinvite à servir cette bouteille à partir de 2013 ou 2014. |
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27 mai 2001
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